Η κομποστοποίηση είναι ένας εύκολος και φιλικός προς το περιβάλλον τρόπος να μειώσετε τα απορρίμματά σας και να δημιουργήσετε φυσικό λίπασμα για τον κήπο ή τις γλάστρες σας. Μπορείτε να το κάνετε είτε σε εξωτερικό χώρο είτε σε εσωτερικό, ανάλογα με τον διαθέσιμο χώρο σας.
Τι μπορείτε να κομποστοποιήσετε
• Πράσινα υλικά: Φλούδες φρούτων και λαχανικών, κατακάθια καφέ, τσόφλια αυγών, κομμένα χόρτα.
• Καφέ υλικά: Ξερά φύλλα, χαρτί, χαρτόνι (χωρίς πλαστική επικάλυψη), πριονίδι από φυσικό ξύλο.
• Αποφύγετε: Μαγειρεμένα τρόφιμα, γαλακτοκομικά, κρέας, λίπη και έλαια, καθώς μπορεί να προσελκύσουν έντομα και τρωκτικά.
Πώς να ξεκινήσετε
1. Επιλέξτε κάδο: Αν έχετε αυλή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν ειδικό κάδο κομποστοποίησης ή να φτιάξετε έναν αυτοσχέδιο. Αν μένετε σε διαμέρισμα, μπορείτε να επιλέξετε κομποστοποίηση με σκουλήκια (vermicomposting) ή έναν κλειστό κάδο κουζίνας.
2. Δημιουργήστε στρώσεις: Τοποθετήστε εναλλάξ πράσινα και καφέ υλικά για σωστή ισορροπία υγρασίας και αερισμού.
3. Ανακατεύετε συχνά: Έτσι επιταχύνεται η αποσύνθεση και αποφεύγονται οι δυσάρεστες οσμές.
4. Διατηρήστε την υγρασία: Ο σωρός πρέπει να είναι νωπός αλλά όχι υπερβολικά υγρός.
Σε λίγους μήνες, θα έχετε πλούσιο κομπόστ για τα φυτά σας, συμβάλλοντας παράλληλα στη μείωση των απορριμμάτων σας!